Die Edith-Stein-Schule in Freiburg

Schule für Agrarwirtschaft, Hauswirtschaft, Gesundheit, Pflege und Sozialpädagogik

 

agrar

Infos zur Anmeldung

Vorzulegen sind:

  • Anmeldeformular
  • Bewerbungsschreiben
  • Lebenslauf mit Lichtbild
  • Kopie des letzten Zeugnisses, bei Abschlusszeugnissen mit Beglaubigung.

Bitte reichen Sie die Anmeldung ohne Bewerbungsmappe ein. Persönliche Beratung bitte beim Sekretariat erfragen

Ausbildungsziel

Die Ausbildung soll junge Menschen befähigen, in den Bereichen Hauspflege, Nahrungszubereitung und Wäschepflege eines Betriebes unter Anleitung tätig zu sein und nach Anweisungen einzelne Arbeitsgänge selbständig zu verrichten. Mit bestandener Abschlussprüfung an der Sonderberufsschule und der Berufsabschlussprüfung erwerben die Schülerinnen einen dem Hauptschulabschluss gleichwertigen Bildungsabschluss.

Aufnahmevoraussetzung

  • Dieser Beruf ist ein Ausbildungsberuf nach § 48 BBiG. Die Feststellung der Behinderung trifft die Agentur für Arbeit
  • bestehender Ausbildungsvertrag.

Dauer

  • in der Regel 3 Jahre
  • der Besuch der Sonderberufsfachschule kann als 1. Ausbildungsjahr anerkannt werden.

Unterricht

Der Fachunterricht orientiert sich am sonderpädagogischen Förderbedarf der Auszubildenden und ist in die folgenden Lernfelder gegliedert

  • Die Berufsausbildung mitgestalten
  • Güter und Dienstleistungen beschaffen
  • Waren lagern
  • Speisen und Getränke herstellen und servieren
  • Personengruppen verpflegen
  • Personen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen
  • Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen
  • Textilien reinigen und pflegen
  • Wohnumfeld und Funktionsbereiche gestalten
  • Personen individuell wahrnehmen und beobachten
  • Personen individuell betreuen
  • Produkte und Dienstleistungen vermarkten
  • Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren.

 

Stundentafel

Wochenstunden
Fächer 1. Jahr 2. u. 3. Jahr
     
Allgemeiner Bereich    
Religionslehre 1 1
Deutsch 1 1
Gemeinschaftskunde 1 1
Wirtschaftskunde 1 1
     
Kompetenzbereich Bereich    
Fachtheoretischer Bereich
Wirtschaftskompetenz
1 1
Berufsfachliche Kompetenz 7 7
     
Wahlpflichtfächer    
Methoden des geistigen Arbeitens
Stützunterricht
Ergänzende Fächer z.B.
  • Computeranwendung
  • Ergänzende berufsbezogene Fächer
   
Gesamtstunden 12 12
     
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