Die Edith-Stein-Schule in Freiburg

Schule für Agrarwirtschaft, Hauswirtschaft, Gesundheit, Pflege und Sozialpädagogik

 

agrar

Infos zur Anmeldung

Folgende Unterlagen sind mitzubringen:

  • Anmeldeformular (im Sekretariat erhältlich)
  • Bewerbungsschreiben
  • Lebenslauf mit Lichtbild
  • Kopie des letzten Zeugnisses, bei Abschlusszeugnissen mit Beglaubigung.

Bitte reichen Sie die Anmeldung ohne Bewerbungsmappe ein.

Persönliche Anmeldung zu den angegebenen Öffnungszeiten im Sekretariat der EStS in der Bissierstraße möglich.

Infos zur Schule

Die Edith-Stein-Schule ist Teil des Berufsschulzentrums. Somit können die Schülerinnen und Schüler die zahlreichen Angebote des Zentrums wie Kantine und Bibliothek nutzen. Sie ist modern ausgestattet und bietet alle Möglichkeiten der beruflichen Orientierung und Ausbildung.

Zweck und Dauer der Ausbildung

Die Berufsfachsschule zum Erwerb von Zusatzqualifikationen im Bereich Ernährung (Hauswirtschaft) bietet Frauen/Männern neben eigener Familientätigkeit oder nach Abschluss der Familienphase die Chance, sich beruflich neu zu orientieren mit dem Ziel, im hauswirtschaftlichen Bereich einer Berufstätigkeit nachzugehen.

Der Unterricht erfolgt einem Nachmittag in der Woche und dauert zwei Jahre.

Die Teilnehmerinnen werden dabei auf die Berufsabschlussprü- fung „Hauswirtschafterin“ bei der „Zuständigen Stelle“ vorbereitet.

Ziel der Zusatzausbildung

Die Hauswirtschafterin versorgt und betreut Personen in sozialen Einrichtungen, in privaten Haushalten, Haushalten landwirtschaftlicher Unternehmen und in Dienstleistungszentren.

Sie erbringt hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen wie

  • Speisenzubereitung und Service
  • Reinigen und Pflegen von Räumen
  • Gestalten von Räumen und Wohnumfeld
  • Reinigen und Pflegen von Textilien
  • Vorratshaltung und Warenwirtschaft

Außerdem erbringt sie hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen wie

  • Motivation und Beschäftigung von Menschen in verschiedenen Lebensabschnitten und -situationen
  • Hilfe bei Alltagsverrichtungen

Aufnahmevoraussetzung

  • Hauptschulabschluss oder ein gleichwertiger Bildungsstand

Unterrichtsbeginn

  • nach Ankündigung und in Absprache mit den Schülern zum Schuljahresbeginn.
  • Teilzeitunterricht (8 Wochenstunden).

Prüfungsvoraussetzung

  • mindestens 4 1⁄2 -jährige Tätigkeit als Arbeitnehmerin in der Hauswirtschaft
    oder
  • mindestens 4 1⁄2 -jährige Tätigkeit in einem Mehrpersonenhaushalt mit 3-monatigem Pflichtpraktikum in den Bereichen
    • Gebäude-Reinigung
    • und Großküche
    • und Wäscherei

Bildungsgutschein

Umschülerinnen erhalten ggf. eine Förderung durch die Arbeitsagentur. Die Edith-Stein-Schule ist diesbezüglich nach AZAV zertifiziert.

Stundentafel

Inhalte

Pflichtfächer  
Religionslehre 1
Deutsch 1
Gemeinschaftskunde 1
Wirtschaftskunde/ Wirtschaftslehre des Haushalts 2
Fachkunde 5,5
Fachrechnen/Datenverarbeitung 1,5
Praktische Fachkunde 2
Pflichtbereich insgesamt 14
   
Wahlbereich  
Datenverarbeitung 1
Methoden des geistigen Arbeitens 0,5