Bist Du denn „taster“ … oder „non-taster“?
Lust auf Brokkoli? Oder trinkst Du gerne Kaffee? Dein Geschmacksempfinden wird letztlich durch Bitterstoffe hervorgerufen. Welchen biologischen Sinn haben diese Stoffe für Evolution des Lebens und für uns heute?
Um diese und weitere Fragen zu klären war der AG-Kurs der J1 am 12. April 2024 im neuen Schullabor auf dem Campus der Novartis AG. Jeder Schüler konnte die zelleigene DNA für einen Geschmacksrezeptor untersuchen, um eine Typisierung des Genotyps durchzuführen. Hierzu haben wir DNA isoliert, mittels PCR vervielfältig und mit Enzyme geschnitten, um anschließend die DNA aufzutrennen und sichtbar zu machen.
Diese Untersuchung ist eine hervorragende Ergänzung zum Lehrstoff der 12. Klasse.
Mit dem Ergebnis wurde manchem vielleicht klarer, weshalb jemand Kaffee nicht mag oder Gemüse jedem unterschiedlich schmeckt. Alle anderen konnten vielleicht die theoretisch erlernten Methoden am Praxisbeispiel besser begreifen. Spaß gemacht hat es allemal.
Die Praxisexkursion zum Schullabor der Novartis AG führen wir jährlich mit den SuS der J1 zum Themengebiet Molekular Genetik durch.
[B. Raber, Lehrkraft Agarbiologie]
