Zum Abschluss des Schuljahres führen wir an unseren beruflichen Gymnasien verschiedene Fachexkursionen durch. Diese ergänzen ein zweiwöchiges Berufspraktikum für die SuS der 11. Klassen des AG und GG zum Schuljahresende bei einem selbst gewählten Betrieb oder einer Institution. Ein wichtiger Beitrag zur weiteren beruflichen Orientierung – wie wir meinen und uns die überaus positiven Rückmeldungen unserer SuS auch bestätigen.
Herr Bitzenhofer (Weinbau), Herr Raber (Erasmus-Koordinator) und Frau Thiele-Rapuc (die beste Fee für Frankreich-Austausch) haben im Januar 2025 die landwirtschaftliche Gastschule und Weinbaubetriebe in der Region Charante, dem Zentrum des Cognac-Anbaus besucht. Vom 30.06. bis zum 04.07.2025 folgten 13 SuS des Lycee acricole aus Angoulême/Frankreich und 3 Lehrkräfte der Einladung nach Südbaden. Zu Anfang fand an der Edith-Stein-Schule ein Austausch mit den Winzern des 2. Lehrjahres über Vergleich der Ausbildung in Deutschland und Frankreich und Berufsperspektiven im Weinbau statt. Die Berufsqualifizierung ist grundsätzlich sehr verschieden, aber Winzer beiderseits der Grenzen kämpfen im Betrieb oftmals mit den gleichen Herausforderungen.
Schwerpunkt des fachlichen Programms waren Betriebsführungen (Badischer Winzerkeller Breisach, Weingut Stiegler/Ihringen und Staatsweingut Blankenhornsberg/Ihringen) sowie ein Fachvortrag am Weinbauinstitut Freiburg über das Piwi-Zuchtprogramm und Neuerungen im Ökoweinbau. Dass sich auch Gerste zu Bier vergären lässt konnten unsere Gäste bei einer Besichtigung der Privat-Brauerei in Waldhaus erleben.
Begegnungen Erasmus sind auch immer mit kulturellem Erleben verbunden: Bei einer Ranger-Führung auf dem Feldberg konnte Küstenbewohner erleben, wie hoch (und schön) der Schwarzwald ist. Bei einer Stadtführung in Breisach konnten wir gemeinsame Wurzeln französisch-deutscher Kultur entdecken - von Matthias Grunewald bis Vauban. War es Zufall, dass beim Verlassen des Breisacher Münsters das Glockenspiel zur Europa-Hymne, Beethovens 9er Symphonie, ertönte? Wir glaubten nicht und hatten gemeinsam mitgesungen: ein starker Moment, unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze, 80 Jahre nach Kriegsende.
Fortschreibung und Ziel der Kooperation ist es, einen gegenseitigen Fachaustausch für unsere Landwirte und Winzer zu ermöglichen: im Winter/Frühjahr 2025/26 starten die ersten Berufspraktika in Frankreich.
Vielen Dank an Andreas Prein und der guten Frankreich-Fee für die tatkräftige Unterstützung der D-F Verständigung. Beim Abschlussessen gelang selbst den weniger frankophon begnadeten Lehrkräften nach der dritten Flasche Burgunder die Kommunikation immer besser. Nicht nur im Fußball: auch in Sachen Humor haben wir mit den Franzosen ernsthafte Konkurrenten, aber eigentlich sind wir Freunde.
[RABER - BITZENHOFER]
