Am 23. Juli 2026 besuchte die Klasse L1GL1 der Edith‑Stein‑Schule das Kieswerk UHL in Wyhl am Kaiserstuhl. Bei strahlendem Sommerwetter erhielten die Schülerinnen und Schüler praxisnahe Einblicke in Abbau, Aufbereitung und Vermarktung von Kies‑ und Betonprodukten — begleitet und fachkundig erläutert vom Betriebsleiter Herrn Breier und später vom Verkaufsleiter Herrn Unmüßig.
Von der Kresse zum integrativen Gärtnern Vom 02.02. bis 06.02.2026 machten sich Gärtnerinnen und Gärtner aus dem 2. Lehrjahr auf den Weg in den Norden der Niederlande. Holland ist im Gartenbau nach wie vor führend. Deshalb war es besonders interessant, viele verschiedene Betriebe zu besichtigen und ihre Produktion kennenzulernen. Ein vielseitiges Programm von botanischen Gärten bis zur Vermehrung wartete auf uns.
Wir (zwei Gemüsegärtnerinnen Azubis aus dem 2. Lehrjahr) haben im Juni/Juli für drei Wochen ein Praktikum in Österreich gemacht. Zu Besuch waren wir bei der Saatgut Firma Reinsaat. Die Demeter Gärtnerei produziert samenfestes Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Saatgut und ist aktiv in der Züchtung von neuen, krankheitsresistenten und ertragsreichen Sorten. Reinsaat befindet sich in St. Leonhard am Hornerwald also in Niederösterreich, ca 1,5h von Wien.