Vom 19.10. bis zum 20.10.2026 besuchten Schüler*innen und Lehrer*innen vom aula-Team der Edith-Stein-Schule das aula-Camp im Haus Feldberg Falkau, bei dem sich acht verschiedene Schulen aus Baden-Württemberg versammelten, um gemeinsam am Konzept von aula zu arbeiten und verschiedene Schwerpunkte zu behandeln.
Studienfahrt mit dem Seminarkurs des AGs 12&13
Mittwoch, 30.09.2026
Die Seminarfahrt des AG 12 und 13 zum 102. Landwirtschaftlichen Hauptfest nach Stuttgart begann mit einer störungsfreien Anreise ab Freiburg. Pünktlich um 13 Uhr wurden wir auf dem LWH von Landwirtschaftsministerin Gentges Herrn Geiger (Staatssekretär) empfangen. Anwesend waren auch die Teilnehmer der 5 weiteren Agrarwissenschaftlichen Gymnasien aus Baden-Württemberg. Nach 3 spannenden Seminarvorträgen wurden wir erstmals auf das LWH entlassen. Da das LWH alle 4 Jahre gleichzeitig mit dem Cannstatter Wasen stattfindet und die ersten Freundschaften geknüpft waren wurde natürlich auch gefeiert.
Vom 02.02. bis 06.02.2026 machten sich Gärtnerinnen und Gärtner aus dem 2. Lehrjahr auf den Weg in den Norden der Niederlande. Holland ist im Gartenbau nach wie vor führend. Deshalb war es besonders interessant, viele verschiedene Betriebe zu besichtigen und ihre Produktion kennenzulernen. Ein vielseitiges Programm von botanischen Gärten bis zur Vermehrung wartete auf uns.
Am 23. Juli 2026 besuchte die Klasse L1GL1 der Edith‑Stein‑Schule das Kieswerk UHL in Wyhl am Kaiserstuhl. Bei strahlendem Sommerwetter erhielten die Schülerinnen und Schüler praxisnahe Einblicke in Abbau, Aufbereitung und Vermarktung von Kies‑ und Betonprodukten — begleitet und fachkundig erläutert vom Betriebsleiter Herrn Breier und später vom Verkaufsleiter Herrn Unmüßig.
Wir (zwei Gemüsegärtnerinnen Azubis aus dem 2. Lehrjahr) haben im Juni/Juli für drei Wochen ein Praktikum in Österreich gemacht. Zu Besuch waren wir bei der Saatgut Firma Reinsaat. Die Demeter Gärtnerei produziert samenfestes Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Saatgut und ist aktiv in der Züchtung von neuen, krankheitsresistenten und ertragsreichen Sorten. Reinsaat befindet sich in St. Leonhard am Hornerwald also in Niederösterreich, ca 1,5h von Wien.
