Aktuelles
2025
Engagement gegen Lebensmittelverschwendung bringt Sonderpreis ein
Auch in diesem Schuljahr zeigt sich wieder eindrucksvoll, was mit Engagement, Kreativität und Teamgeist an unserer Berufsschule möglich ist: Die Klasse 2B der Hotel- und Gaststättenberufe nahm unter der Leitung ihrer Fachlehrkraft Frau Thiele-Rapuc an der deutsch-französischen Lebensmittelretter-Challenge teil – und wurde prompt mit einem Sonderpreis und einem Preisgeld in Höhe von 500 € ausgezeichnet.
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Den Bitterstoffen auf der Spur …
Warum schmecken wir Bitterstoffe unterschiedlich intensiv?
Welchen biologischen Vorteil hat das?
Wie kann man dieses Wissen zur Herstellung von Medikamenten nutzen?
Berufsschüler der Fachrichtung Garten und Landschaftsbau zu Gast bei Birkenmeier Stein + Design
Wie entsteht eigentlich hochwertiger Beton? Welche Prozesse stecken hinter der Produktion von Pflastersteinen und Betonfertigteilen? Antworten auf diese Fragen erhielten die Schülerinnen und Schüler der Klassen L2Gl3T und L3Gl4T beim Beton-Infotag der Firma Birkenmeier Stein + Design GmbH am 12.03.2025.
Das Unternehmen mit Sitz in Breisach-Niederrimsingen öffnete seine Türen, um den Berufsschülern einen praxisnahen Einblick in die Laborarbeit und Produktion zu ermöglichen. In verschiedenen Stationen lernten die Teilnehmenden, welche Rohstoffe für Beton verwendet werden, wie Qualitätsprüfungen im Labor ablaufen und welche innovativen Technologien in der Produktion zum Einsatz kommen.



